前言

我坐在青草尖儿上

倾听盛京流云飘过的声音

天际不再遥远

而是

触手可及

有着2300多年的建城史,“一朝发祥地,两代帝王都” 的东北大都会沈阳,在漫长浮沉的时光里,给外人留下的印象是“具有金属质感的工业躯壳下,包裹着肃杀孤寂的冬”。在豪爽仗义的东北性情下,沈阳有着复杂的基因。

从努尔哈赤的继承者皇太极,苦心经营建立“穆克敦”(汗译“天眷盛京”)开始,沈阳经历了清军入关盛京城的光荣与寥落;轰轰烈烈的闯关东之后,奉天府沈阳开始了长达近百年的工业社会熏陶。新中国“重工业优先”的方针,在当时像一把火,让沈阳“烧”出无数个“共和国第一”... 工厂、车间、齿轮、机床、高耸的烟囱、灰蒙蒙的天空,都是在多次换血后沈阳留给人们最深的印象。

在这个9月的初秋,当我踩进沈阳的黑土地,展现在眼前的城市是刚烈中带着柔软,粗线条中透着细腻;来接机的沈阳美女,东北腔里带着速度与温暖。除了天色仍旧有些灰以外,从机场到青年大街的这一路,我很难找到这个工业城市印刻于脑海中的样子。

一滴水,足以折射出太阳的光辉;一条路,足以反应城市的沿革变迁。一直以来,作为沈阳地理、政治、经济、文化的中轴线,有60年历史的青年大街承载着这座城市的光荣与梦想;贯穿了盛京的繁华,众多地标性建筑与之共生,这条大街是沈阳人心中熠熠生辉的城市名片。

1号,是青年大街的起点,拔地而起的市府恒隆广场以350.8米位列沈阳摩天大楼之最,而占据这幢大楼88层制高点的是9月1日闪亮开业的国际奢华五星级“沈阳康莱德酒店”。

关于康莱德酒店

或许很多人对康莱德这个酒店品牌并不熟悉,但康莱德.希尔顿这个名字你肯定有所耳闻,没错,他就是希尔顿酒店集团的创始人。1982年他的儿子巴伦.希尔顿以父亲的名字创立了康莱德酒店集团,定位为高端奢华;从此在希尔顿集团的庞大版图上,要获得“康莱德”之名,酒店的选址、规模、设计、品味等各方面都相当严苛。

沈阳康莱德酒店, 是我造访的第一家康莱德品牌。

最近读了画家鱼山所著《造景记》,造一个园,造一片山水,造几叶花草,造几回梦,他用画笔筑出一个世界。感觉沈阳康莱德是想让人们放弃对沈阳固有的工业化丛林的偏见,从1层到5层,从66层至88层,每一层都像在造景,勾勒出一片你向往的生活。

抵达酒店,有两只乖巧的鹿在门口迎接,一来呼应酒店所在的辽宁省有“中国鹿乡”之美誉, 二来据说这两头鹿是当年乾隆皇帝最钟爱的,在酒店门口迎接贵宾抵达。

L1到达大堂,自然造景

车子停在半开放式的落客区,客人可直接进入酒店的到达大堂。几株高大的绿植,让人闻到春天的味道,连角落也像极了小小的庭园,有树有花;康莱德的业主不想让客人觉得沈阳总是“灰蒙蒙”的感觉,特地从南方引入这些价值不菲的绿植,让人流连于自然清新之中。

另一边则是以大自然为灵感,通过铜管制作出复杂且突出勃勃生机的巨大松树;这两幅用作品皆用“树系”概念为基石,从树木自然生长的原生形态,开拓人们对大自然的崇敬与欣赏。

L88 俯瞰盛京,云端造景

—— 空中大堂,奇美曼妙

高速电梯有点快,像大沈阳的发展速度一样,“倏”的一下就从地面来到88层的云端;走出柔和的绿色丝绒的电梯间,一右转眼前豁然开朗的是挑高数米的空中大堂;坐在贴心又时尚的吧凳上一边办理入住手续,一边欣赏盛京之巅的云端美景。

头顶上Bling Bling闪动着的是捷克匠人吹制出来的星星灯,夜幕降临的时候,这些不一样的灯火会随着音乐节拍闪耀舞动,与窗外的繁星交相辉映出夜的美好。

在大堂里,你会发现那些带着春日气息的鲜花、透着自然风的绿色,就这样轻轻地染进你的视野,这些别有情趣的小景让一路的疲劳也烟消云散。

恬静美好的大书架在大堂的另外一边,镶着金边的康莱德蓝让书架在沉稳中多了一丝俏皮;正中那副画作《融》,将沈阳故宫大政殿的形象与经典吉祥的花鸟图案巧妙结合,在矛盾又兼容的颜色层次中体现出康莱德的包容与多元。

书架上,你可以发现在酒店各处艺术品的“微缩版”,比如微缩的鹿和抵达大堂里松树等都让人印象深刻,这似乎真正体现出康莱德“造景”艺术的细腻。

架上的诸多书籍更是业主私人珍藏的分享,梵高、莫奈、达利还有我正在追的《造景记》,都可以让喜欢它们的人爱不释手。

——缤纷尚馆,可甜可咸

从大堂书架的顺时针方向走过去,就是大堂吧Gallery, 中文名字被贴切地称为“尚馆”;“尚”,可解风尚时尚,“馆”则与英文的“Gallery "相呼应。

尚馆的设计中含有飘舞空中的金色羽翼,似葡萄的串灯,有鲜活的热带小花、树桩做成的桌凳以及有着树木年轮表面的吧台,于是,喧闹的青年大街最高处,便有了一丝让人喘息的生机。

“尚馆”赋予生活的优雅格调,从粉色下午茶带来的一抹甜蜜滋味开始。约三五闺蜜,一边喝着充满欧式情调的下午茶,一边享受盛京之巅的曼妙风景线,让时光流逝得慢一点、再慢一点!

入夜时分,尚馆又变身为精致酒吧,来自西班牙的驻唱乐队,激情四射带来当今最in的音乐元素;吧台那头,帅气的花臂小哥哥会根据你的口味和情愫,调出一杯鸡尾酒,让微醺恰到好处!

于是,那酒在大沈阳的缤纷夜色里,带着你喜欢的颜色和口感,和着窗外的圆月,释放出想家的味道,叫做“念”...

—— 饕餮涟馆,吮指回味

夜幕低垂

斑驳的灯火栖于错落的楼宇

盛京的美食之夜

属于88层高楼的涟馆

涟馆Link, 顾名思义就是连接大堂吧尚馆和全日制餐厅文馆的桥梁,欧洲古典装饰与现代摩登风尚相结合,碰撞出不羁的火花。涟馆,用美食造景,这里也是酒店唯一的扒房,据说可以吃到全沈阳最好吃的28天干式熟成牛排。

涟馆小吃拼盘用吃起来不费力的应季美味软壳蟹,挑动味蕾;用东南亚风味十足的辣味鱿鱼,打开胃口;用配番茄和罗勒叶调香的白酒焗法国蓝口贝,让人流连...拼盘中的蔬菜是不同口味的蘑菇、番茄、芝麻菜加橄榄。面包也香脆可口,这个小吃拼盘内容丰富,配搭考究,不愧为涟馆首推。

涟馆小吃拼盘用吃起来不费力的应季美味软壳蟹,挑动味蕾;用东南亚风味十足的辣味鱿鱼,打开胃口;用配番茄和罗勒叶调香的白酒焗法国蓝口贝,让人流连...拼盘中的蔬菜是不同口味的蘑菇、番茄、芝麻菜加橄榄。面包也香脆可口,这个小吃拼盘内容丰富,配搭考究,不愧为涟馆首推。

甜品是热情似火的阿拉斯加火焰蛋糕,燃烧的朗姆酒淋上细腻的蛋白霜,绵软的戚风底伴上清新的大果粒,唇齿间层层铺叠的口感,像极一场纯真的爱恋……

美,不止于吮指回味!

——全日文馆,色味兼修

清晨,鸟儿飞过

唤醒耳朵,身心苏醒

解文化之意,抒文艺之情

一日三餐

皆可流连于文馆

作为汇集全球美食的全日制餐厅,以康莱德蓝为基调的文馆设计感极强,灵感来自沈阳作为清朝古都时期康熙帝带领编撰的康熙字典。餐厅的从布局、结构到装饰均仿造图书馆风格样式,博古架、档案柜、巨大的抽屉,都让人产生探索的欲望。墙面采用图书馆夹层设计,书柜中是精致瓷器和各类餐具厨具,以小鸟、花草、小动物的装饰相点缀,与酒店整体自然造景相呼应。

一日三餐的杯盘相碰发出的叮咚声,这里就像是从这座云端图书馆里流出的音符;琳琅满目的不是书籍而是美食。

我去的时候,正值沈阳康莱德9月1号开业后的几天,中午晚上文馆几乎被预定一空;200多元的自助午餐,和300多元的自助晚餐,都有新鲜美味的海鲜畅吃,晚餐每桌还送一个有大龙虾的海鲜拼盘。

沙拉车里的有机沙拉,全部来自沈北那一片“康莱德有机菜园”,优质有机蔬菜,专供酒店所有餐厅。正点又健康的美食,加上88楼的云端美景,文馆不火也难。

L86 健康休闲,空中造景

86层电梯门一开,木质结构的走廊、长椅和绿植装饰,让自然清新之感更加浓郁。

在300多米高的健身房里,慢跑、瑜伽或舞蹈,恍若与盛京流云比肩齐美?挥汗如雨之后的身心舒展,又可以俯瞰沈城全景,那是工作之余最好的休息。

建在云端之上的泳池,采用全透明无边设计。无边巨大的落地窗,让水天相连成一线,身体和思绪都随着天际无限延伸。到了晚上,泳池还配备氛围灯,营造出在月色或星空下海边畅泳的感觉。

宽敞的健身中心休息大厅,也有绿植点缀其中,自然造景随处可见;你可以去“煥吧”要一份鲜榨果蔬饮品来犒劳自己,补充水分还排毒养颜。细节,康莱德已经为你考虑周全。

由三名国外独立女性设计师设计的云端桑拿房里,大胆而浪漫,用180度的广角视野俯瞰城市风景,想必是每一个女生都想去体验的吧!

专业的康莱德Spa理疗采用高端美国院线人气产品“尊积帕”,它将抗衰老科技与天然护肤成分相结合,解决都市人面对大气污染和生活压力,皮肤早衰的问题。含有三茶(绿茶红茶白茶)三果(石榴葡萄籽和枸杞)的尊积帕产品,让你的肌肤在理疗师娴熟的手法中得到充分的抗氧化修护,还你一个靓丽的青春。

要想在康莱德做一名理疗技师,必须经过严格挑选并进行培训才能上岗。

L83 行政酒廊,艺术造景

酒店的每一层电梯廊都很有讲究,83层的行政酒廊电梯等待区挂着飞鸟和鹿的装饰画,这又对应了大门口乾隆喜欢的鹿,看了让人感觉亲切又安宁。

行政酒廊的设计理念是“旅行者的家”,会客区在两边,中间被营造成一个开放式的家庭厨房,进门就让人特别放松舒服;行政酒廊里很多装饰品都是业主从世界各地带回来的。

会客区墙上的小艺术品吸引了我,凑近了看,会发现那是三个特别精致的小物件;从左到右依次是飞马、蝴蝶和原始形态的大象,有趣的是飞马和蝴蝶的翅膀都是可以扇动的,仿佛飞翔在云端,这些小艺术品体现了业主和康莱德的良苦用心。

会议室的墙面上那一片飞翔的燕子,仿佛在咏唱一曲“燕归巢”。

门口那只金色的脱兔更是与88层文馆里的小动物恰到好处的上下呼应。

L66-83 舒适客房,你就是风景

客房是酒店永远的精彩。

沈阳康莱德酒店拥有315间客房,包括37间套房,所有客房面积均超过50平方米,这对于寸土寸金的青年大街不可不谓“奢华”。

特别喜欢我这间在76楼拐角处的套房,原木色、纯白、蓝色的柔和色调搭配,木、石、青铜等设计细节突出沈阳本土元素和东方情怀,房间布置又不失欧式浪漫。

从进门的厨房餐台区到客厅的沙发区;从卧室到卫生间,甚至坐在马桶上,都可以欣赏沈阳无敌的城市景观。一面是最繁华的青年大街,一面是清朝发源地的沈阳故宫,躺在宽大又舒适的2米大床上,看着窗外的盛京流云,可以让人穿越。

房间的每一个角落,都可以让你拍出范儿满满的大片。喜欢商务干练的你,可以选择客厅和写字台拍摄,那怕是厨房餐台的高脚凳,也能拍出仪式感;喜欢情调浪漫的你,房间内超宽飘窗台,化妆台前和椭圆形的大浴缸绝对是网红照的最佳选择。。。

除了精心完美的室内设计以外,酒店所有客房均为商务和休闲客人配备了完备的现代化设施。从Bose的音响到Nespresso的胶囊咖啡机,还有我喜欢的大浴室里,配备的地热和加热毛巾架;沐浴备品是完美诠释品牌优雅,体现神秘东方魅力的上海滩酒店产品系列。

酒店还贴心准备了有着康莱德蓝的盛京地铁卡,让我出门探索也像沈阳当地人一样的方便。

L4 中餐满堂,文化造景

​无论走过多少地方,我最留恋的还是中餐,中餐吃的是味道、中餐吃的是意境、中餐吃的是文化,只有同时满足这几点的中餐厅,才会得到我的肯定和喜欢。

这次到沈阳康莱德,从装修设计到文化韵味;从美食创意到色泽口感,酒店四楼的满堂中餐厅,我都会给它一个大大的赞。

中国人喜欢“满堂”,因为它寓意完满而美好。走进满堂,就像走入旧时贵族家的深宅大院,凉亭、灯笼、琉璃瓦、象形文字,一步一景都书写着中国文化的庭院深深。

又跨过一扇院落的门,看见熟悉茶道的漂亮妹子正在展示四川茶艺;整个茶台和柜子以红色为基调,既可体现高端雅致的品茗啜香,也能表达普通人家的闲暇之乐。

中空长廊两边的玻璃里是似乎是幽深的竹林,抽象中深谙文化之意;京剧头冠和脸谱书籍摆放在台上,餐厅的后墙用不同颜色的碎瓷片抽象出脸谱图案,还有餐桌两边的书架上,都是业主从中国或者世界各地淘来的艺术品或者书籍,这些看似不经意的小品摆设,其实都彰显着中国文化的肌理与脉络。

别以为满堂只有考究的中国文化造景,毕竟餐厅更重要的还是要以精良和价位合理的菜品赢得食客的青睐。

满堂以经营川菜和东北菜为主打,作为成都人的我,只需看一下这些泡菜,就知道这里的厨师一定能做出非常地道的川菜。因为泡菜看似简单,四川人几乎家家必备,但是做出来要咸淡适中、脆爽可口并非人人都能做到的。满堂的泡菜,却是我吃了还想要的那种。

不过,这次我点的几道菜都以东北菜为主,锅包黑猪肉、清远鸡鲍鱼炖蘑菇、拔丝红薯山药、还有最后一道东北面疙瘩,呈盘全都是小而精美,让人吮指回味;满堂的菜品,打破了我对东北菜只重量不重质的观念,原来它们被精心雕琢后也能如此“上得厅堂”。

走过长亭,就进入春亭、夏苑、秋舍、冬院的满堂包房,用人间的春夏秋冬四季来演绎不同房间主题;每个包房都有独立的卫生间、配菜间、衣帽间、沙发休息区也配有专门的茶艺师等。

特别喜欢夏苑,喜欢那个竹影婆娑的阳台,可以隔绝浮躁的空气,在私人定制的空间里与好朋友把酒言欢。秋舍里,定制餐盘与墙壁上的碎瓷装饰从颜色和式样上相互呼应着,不经意间细节让人着迷。

L3-L5 会议商务,灵动造景

酒店的会议空间在酒店的3楼和5楼,总面积达2000平方米,可容纳 1520 位宾客。

宴会厅里如雨滴般灵动可爱的灯饰会让人忘记开会的枯燥;别小看这些灯泡,它们可是由人工吹制而成的。地毯上也树木和树叶的影子,显得美轮美奂。步入宴会厅,竟然有点在森林里漫步的感觉,隔着树荫,小雨滴落。然后发现开会,竟也可以如此愉悦又浪漫。

就算是商务中心这样很容易被人忽略的地方,对康莱德来说也不能随便打发。在3楼一隅,商务中心是一个舒心静谧的共享空间,大会议桌中间是绿色的盆景,两侧的书架上珍藏着业主淘来的艺术书籍,有的书籍甚至是在市面上很难没买到的孤品或绝版。

康莱德135,生活就是一场旅行

为配合商务客人的碎片化时间,康莱德酒店帮助客人寻找当地1小时、3小时、5小时内可以完成的旅行体验项目。沈阳康莱德的135,带着盛京卡你可以去探索:

1小时旅行选择:市府广场放风筝、探索西关美食街、去东北地区著名的藏传佛教寺院皇寺祈福。

3小时旅行选择:去辽宁大剧院欣赏艺术表演、到沈阳故宫博物院了解历史、在918历史博物馆接受爱国主义教育、去盛京四塔中的沈阳古塔感受清静与安宁,去看一台刘老根大舞台表演。

5小时旅行选择:去探索“上坡不费劲、下坡不动地”的怪坡,逛一逛沈阳世博园,游览棋盘山风景等。

所有这些推荐旅行及具体抵达方式,你都可以从酒店前台获取。

初秋遇见康莱德,盛京之巅“造景记”

​灵感的归属,不止于驻足

Never Just Stay, Stay Inspired.

沈阳康莱德酒店开业礼遇:

- 在 2019 年 9 月 1 日至 12 月 31 日期间,希尔顿荣誉客会会员直接通过希尔顿官方平台预定并入住,可获赠每晚 1,000 奖励积分。

- 2019年9月1日至11月30日期间以前台最优价格预定,并在2019年9月1日至12月31日入住豪华房或高级豪华房的宾客均可免费获得文馆自助早餐一份;在以上时间段分别预订和入住行政房或套房的的宾客可免费获得文馆自助晚餐一份。

沈阳康莱德酒店地址:辽宁沈阳沈河区青年大街1-1号