前言

美丽的沙河向一条玉带穿城而过,一阵微风袭来当你走在沙河风景区时,顿时感觉浑身舒爽,看着美景如果觉得有点小饿,不防吃一碗热干面,简单、便宜、快捷,有一家热干面味道的确不错,我第一次吃的时候就问老板,你们家热干面怎么这么好吃,老板只是笑而不答。

我自己就是吃货,对热干面太熟悉了,在漯河如果不知道热干面那就一定不是漯河人,虽然漯河的热干面自成一家,但他有一个天大的缺陷就是芝麻酱不地道,这家味香居的热干面是我第一次吃的最地道热干面,由于来过好几次跟老板熟了,慢慢的老板跟我说起他的店及他自己创业

的事。

老板是南方人,为了爱情来到漯河,后来自己开个一个热干面店,由于当时经验不足,开店后生意非常不好,当时全家人反对他开店,但倔强的老板硬是咬牙坚持下来了,不懂就向顾客请教,慢慢的对做热干面越来越有感觉。

老板跟我说“做生意,不能把顾客当傻瓜,要把顾客当成老师或质检员,如果有一天你把顾客当傻瓜,你就是天下第一傻瓜”,吃着这碗面听着老板说的话,我能感觉到一种力量,一个内心有力量的人做事不需要理由,不需要解释,因为他想做好一碗面。