美丽的沙河向一条玉带穿城而过，一阵微风袭来当你走在沙河风景区时，顿时感觉浑身舒爽，看着美景如果觉得有点小饿，不防吃一碗热干面，简单、便宜、快捷，有一家热干面味道的确不错，我第一次吃的时候就问老板，你们家热干面怎么这么好吃，老板只是笑而不答。

我自己就是吃货，对热干面太熟悉了，在漯河如果不知道热干面那就一定不是漯河人，虽然漯河的热干面自成一家，但他有一个天大的缺陷就是芝麻酱不地道，这家味香居的热干面是我第一次吃的最地道热干面，由于来过好几次跟老板熟了，慢慢的老板跟我说起他的店及他自己创业

的事。

老板是南方人，为了爱情来到漯河，后来自己开个一个热干面店，由于当时经验不足，开店后生意非常不好，当时全家人反对他开店，但倔强的老板硬是咬牙坚持下来了，不懂就向顾客请教，慢慢的对做热干面越来越有感觉。

老板跟我说“做生意，不能把顾客当傻瓜，要把顾客当成老师或质检员，如果有一天你把顾客当傻瓜，你就是天下第一傻瓜”，吃着这碗面听着老板说的话，我能感觉到一种力量，一个内心有力量的人做事不需要理由，不需要解释，因为他想做好一碗面。